Ekziston një recetë me cilësi organoleptike dhe ushqyese të veçanta. Ajo ka një përmbajtje të lartë acidesh yndyrore omega 3, vitamina B1, B6, B12, pak bakër dhe është i këshillueshëm për personat që vujanë nga sëmundjet neurodegjenerative

Shtohen rastet me infeksion nga Anisakis, të shkaktuara nga një paraziti nematod, që strehohet në pjesët e konsumueshme të peshkut dhe molusqeve. Alarmin e radhës e ka dhënë një artikull i British Medical Journal Case Reports, i cili sjell rastin e një burri 32 vjeç, të shtruar me dhimbje abdominale