Vlerat e glicemisë post-prandiale (PPG), nivelet e glukozës dhe insulinës në gjak, shkaktohen nga karbohidratet e pranishëm në ushqim pas konsumit. PPG ndryshon nga personi në person, në varësi dhe nga stili i jetës, kontrolli i tij mund të sjellë efekte të dobishme për shëndetin.

Suksesi i shumë dietave qëndron te aftësia e tyre për të nxitur ndjesinë e ngopjes. Të tilla janë dietat hiper-proteinike, edhe pse jo të gjithë ekspertët janë të bindur për efektivitetin e tyre. Megjithatë është dëshmuar se një rritje e kuotës së proteinave në trup ndihmon në humbjen në peshë.

Të dhënat nga studimi PURE, Prospective Urban Rural Epidemiology, prospektik multicentrik dhe ndërkombëtar, në të cilin kanë marrë pjesë më shumë se 135.000 persona që vijnë nga 18 vende me të ardhura të ulëta, të mesme dhe të larta, dëshmojnë se një konsum i lartë i karbohidrateve lidhe

Dietat e varfra me karbohidrate, që i kufizojnë këto ushqime në favor të një raporti më të lartë të proteinave apo yndyrnave, ose të të dyjave, janë një strategji popullore për humbjen në peshë. Megjithatë, efekti afatgjatë i...

Një fleksibilitet i reduktuar metabolik ndaj ushqimit me përmbajtje të lartë yndyrnash, e predispozon individin ndaj shtimit në peshë. Kjo tregon se aftësia individuale për të oksiduar yndyrën ushqimore është një faktor...

Sëmundja e refluksit gastroezofageal është një çrregullim që prek 40% të popullsisë së botës. Një studim ka vlerësuar efektin e dobishëm të një ekstrakti të fikut të detit dhe të ullirit, mbi këtë gjendje. Simptomat tipike të...

Duket se roli që luan insulina në rregullimin e masës dhjamore në trup është i pavarur nga karbohidratet që merren përmes dietës. Sipas modelit CIM, dhjami i tepërt është rezultat i konsumimit të karbohidrateve. Kjo...

Sipas një studimi të ri të botuar në Circulation, te të rriturit kinezë me presion të lartë gjaku që konsumuan ushqim tradicional kinez të modifikuar me pak kripë për katër...

Sipas një studimi të botuar në Cell Metabolism, marrja e sasive më të mëdha të kalorive në fillim të ditës nuk ndikon në metabolizmin e tyre, edhe pse një mëngjes i bollshëm i...

Sipas një studimi të ri të botuar në JAMA Network Open, një dietë me pak karbohidrate mund t'i ndihmojë njerëzit me diabet që nuk marrin medikamente dhe ata që janë të...